Plan des menus

Ma 05.12.
Me 06.12.
Je 07.12.
Ve 08.12.

Pad thaï au poulet Suisse et cacahuètes au wasabi

Nouilles sautées aux légumes

13.40 EXT 13.40 ETU 13.40 INT

Provenance de la viande, poulet Suisse

Calamar à la romaine

Sauce tartare
Salade de pommes de terre à l'aneth

12.50 EXT 11.00 ETU 11.50 INT

Provenance poisson: Pacifique Sud-Ouest

Tarte flambée au fromage de chèvre

Miel et lardons fumés
Salade du jour

12.50 EXT 11.00 ETU 11.50 INT

Provenance du porc: Suisse

Risotto crémeux au philadelphia aux herbes

Petits légumes verts
Salade du jour ou potage ou clémentine

12.30 EXT 9.60 ETU 11.30 INT

Végétarien:
ce plat ne contient ni viande ni poisson.

Chana Masala

Pois chiches, tomates, quartiers de pommes de terre
Salade du jour ou pomme

10.50 EXT 7.30 ETU 8.90 INT

Végétalien:
absolument aucun produit ni ingrédient d’origine animale.

Escalope de cou de porc façon tonkatsu

Sauce katsu
Riz vapeur
Salade de chou chinois
CHF: 15.00

Provenance de la viande: Porc Suisse

Aiguillettes de filets de colin

Mayonnaise au citron et fines herbes
Sauvage, pommes grenailles rôties
Salade du jour

12.50 EXT 11.00 ETU 11.50 INT

Provenance poisson: Sauvage Pacifique Nord Est

Sauté de quorn au curry vert thaï

Riz au jasmin
Légumes mijotés

12.50 EXT 11.00 ETU 11.50 INT

Végétarien:
ce plat ne contient ni viande ni poisson.

Penne tricolores

Sauce verde Grana Padano râpé
Salade ou potage ou pomme Golden

12.30 EXT 9.60 ETU 11.30 INT

Végétarien:
ce plat ne contient ni viande ni poisson.

Curry de patates douces

Nouilles thaï et chou chinois
Salade du jour ou pomme

10.50 EXT 7.30 ETU 8.90 INT

Végétalien:
absolument aucun produit ni ingrédient d’origine animale.

Lasagnes à la bolognaise de boeuf Suisse gratinées au fromage

Salade du jour

13.50 EXT 13.50 ETU 13.50 INT

Provenance du boeuf: Suisse

Buddha bowl

Cuisse de poulet Suisse laquée
Légumes croquants
Sauce soja yuzu
Riz sushi

12.50 EXT 11.00 ETU 11.50 INT

Provenance du poulet: Suisse

Tortilla de patatas aux oignons rouges

Coulis de poivrons
Salade du jour

12.50 EXT 11.00 ETU 11.50 INT

Végétarien:
ce plat ne contient ni viande ni poisson.

Tortellini à la ricotta et aux épinards

Sauce tomate au basilic
Fromage râpé
Salade du jour ou potage ou crème Catalane

12.30 EXT 9.60 ETU 11.30 INT

Végétarien:
ce plat ne contient ni viande ni poisson.

Fenouil braisé à l'orientale

Chermoula de pois chiches
Mijoté de légumes
Semoule aux herbes du Sud
Salade du jour ou pomme

10.50 EXT 7.30 ETU 8.90 INT

Végétalien:
absolument aucun produit ni ingrédient d’origine animale.

Nuggets de poulet Suisse

Mayonnaise aux fines herbes et piments Jalapenos
Pommes frites
Salade du jour
CHF: 15.00

Provenance du poulet: Suisse

Spaghetti aux boulettes de bœuf Suisse

Sauce tomate
Salade du jour

12.50 EXT 11.00 ETU 11.50 INT

Provenance du boeuf: Suisse

Pizza Jambon fumé Suisse

Mozzarella et champignons de Paris
Salade du jour

12.50 EXT 11.00 ETU 11.50 INT

Provenance du porc: Suisse

Soupe tom kha taohu au tofu Bio Suisse

Lait de coco, Citronnelle, Citron vert et légumes
Salade du jour ou potage ou yogourt aux fruits

12.30 EXT 9.60 ETU 11.30 INT

Végétalien:
absolument aucun produit ni ingrédient d’origine animale.

Dal bhat à la népalaise

Mijoté de lentilles
Riz basmati, légumes de saison et patates douces
Salade du jour ou pomme

10.50 EXT 7.30 ETU 8.90 INT

Végétalien:
absolument aucun produit ni ingrédient d’origine animale.

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