Ne manquez pas la promotion des asperges de Maurice Dussex
Philippe Deslarzes https://njorden.com/le-chef/
Sauce Noilly Prat Légumes racines Quinoa CHF: 13.50
Sauce brune Cornettes au beurre Haricots verts à la vapeur
Falafels croustillants Houmous crémeux Salade du jour
Végétarien: ce plat ne contient ni viande ni poisson.
Sauce cinque Pi Fromage râpé Salade ou potage du jour ou fruit
Balila de pois chiches fondants Boulgour parfumé Salade du jour ou pomme
Végétalien: absolument aucun produit ni ingrédient d’origine animale.
Saumon fumé à chaud Sauce raifort Saladine de pommes de terre à la livèche CHF: 15.00
Poulet à l'indienne Sauce tomates et beurre aux épices Riz basmati aux petits légumes
Sauce au fromage frais et fines herbes Jambon cru Bellavista Légumes glacés
et fèves à l'huile d'olive Salade du jour ou potage ou poire
Couscous à la coriandre Salade ou pomme
Jus réduit au pinot noir Orge perlé Carottes fondantes CHF: 13.50
aux épinards et fromage de chèvre Salade du jour
Sauce sésame et huile verte Légumes confits Riz Bio
aux carottes, poireaux et champignons de Paris Riz créole Salade du jour ou potage ou pomme Golden
Curry de pomme de terre et petits pois en sauce tomate Salade du jour ou pomme
dans son pain pita, oignons, piment, choux blancs, mayonnaise pimentée Salade de tomates et concombres
Sauce yogourt Boulgour à la tomate Salade fatouche
Sauce champignons aux herbes Orge perlé et brunoise de légumes
bolognaise végétale Fromage rapé Salade du jour ou potage ou banane Bio
et fèves de soja à l'asiatique Nouilles chinoises Salade du jour ou pomme
Maïs sauté au beurre et ciboulette Poêlée de légumes
Oignons rouges sauce yogourt à l'aneth et sumac Salade du jour
Choux chinois, laitue et légumes chinois Salade du jour ou potage ou mousse au chocolat vegan
Riz parfumé Salade du jour ou pomme
