1 portion contient env.
kcal | glucides | protides | lipides |
---|---|---|---|
803 | 35g | 27g | 61g |
40% | 13% | 42% | 91% |
de reperes nutritionnels journaliers
Poitrine de Pigeon
Sauce aux airelles
Tagliatelle au beurre
Chou rouge confit et marrons
Mayonnaise à la moutarde
Rösti sautés
Épinards en branches à l'étouffée
1 portion contient env.
kcal | glucides | protides | lipides |
---|---|---|---|
803 | 35g | 27g | 61g |
40% | 13% | 42% | 91% |
de reperes nutritionnels journaliers
Farcis de viande de boeuf suisse
à la sauce tomate,
sauce béchamel et fromage
Salade mêlée
1 portion contient env.
kcal | glucides | protides | lipides |
---|---|---|---|
633 | 66g | 25g | 29g |
32% | 24% | 38% | 43% |
de reperes nutritionnels journaliers
Riz sauté aux épinards,
fromage du berger et pignons de pin
Salade du jour ou pomme
1 portion contient env.
kcal | glucides | protides | lipides |
---|---|---|---|
668 | 66g | 24g | 32g |
33% | 24% | 37% | 48% |
de reperes nutritionnels journaliers
Mayonnaise aux fines herbes
et piments Jalapenos
Pommes frites
Salade du jour
Sauce Nantua
Riz à la citronnelle
Poireaux étuvés
Farcis de viande de boeuf suisse
à la sauce tomate,
sauce béchamel et fromage
Salade mêlée
1 portion contient env.
kcal | glucides | protides | lipides |
---|---|---|---|
677 | 67g | 26g | 33g |
34% | 24% | 40% | 49% |
de reperes nutritionnels journaliers
Riz pilaf
Légumes Tex - mex
Salade du jour ou potage
ou cake au chocolat
1 portion contient env.
kcal | glucides | protides | lipides |
---|---|---|---|
517 | 85g | 17g | 9g |
26% | 31% | 26% | 13% |
de reperes nutritionnels journaliers
Jus à l'échalote
Pommes frites
Haricots verts à l'ail
Jus aux herbes
Polenta au sbrinz
Choux de Bruxelles à la vapeur
1 portion contient env.
kcal | glucides | protides | lipides |
---|---|---|---|
521 | 26g | 42g | 25g |
26% | 9% | 65% | 37% |
de reperes nutritionnels journaliers
Farcis de viande de boeuf suisse
à la sauce tomate,
sauce béchamel et fromage
Salade mêlée
1 portion contient env.
kcal | glucides | protides | lipides |
---|---|---|---|
677 | 67g | 26g | 33g |
34% | 24% | 40% | 49% |
de reperes nutritionnels journaliers
Sauce tartare
Pommes frites
Salade du jour
1 portion contient env.
kcal | glucides | protides | lipides |
---|---|---|---|
998 | 68g | 21g | 70g |
50% | 25% | 32% | 104% |
de reperes nutritionnels journaliers
Vacherin Mont d'Or
de la Vallée de Joux
lardons et oignons
Salade du jour
Bouillon, nouilles de riz,
Planted émincé, piment,
citronnelle et lait de coco
Potage ou salade du jour
ou clémentine
1 portion contient env.
kcal | glucides | protides | lipides |
---|---|---|---|
510 | 59g | 23g | 19g |
26% | 21% | 35% | 28% |
de reperes nutritionnels journaliers
Sauce poivre vert
Pomme purée
Haricots verts à l'échalote
Riz parfumé
Légumes à la vapeur
Vacherin Mont d'Or
de la Vallée de Joux
lardons et oignons
Salade du jour
Lentilles béluga, steak de céleri
Sauce BBQ aux dattes
et dip au citron vert
Salade du jour ou potage
ou crème à la vanille
1 portion contient env.
kcal | glucides | protides | lipides |
---|---|---|---|
418 | 53g | 19g | 7g |
21% | 19% | 29% | 10% |
de reperes nutritionnels journaliers